｢みやざきﾋﾞﾀﾐﾝｺﾞｰﾔｰ｣は､豊かな太陽の恵みが育んだﾋﾞﾀﾐﾝC豊富なｺﾞｰﾔｰです｡

野菜のﾋﾞﾀﾐﾝCは､日射量が多いと増える傾向にあることが分かっており､本県は日射量が全国ﾄｯﾌﾟｸﾗｽであることから､本県産ｺﾞｰﾔｰには全国標準値(日本食品標準成分表2010値)に比べ､約1.4倍^注)のﾋﾞﾀﾐﾝCが含まれています｡

注)宮崎県内で生産されたｺﾞｰﾔｰを宮崎県総合農業試験場及びJA宮崎経済連農産物検査ｾﾝﾀｰにおいて､平成20年1月〜平成26年9月にかけて､合計318ｻﾝﾌﾟﾙを測定した結果(平均値)です｡天候や収穫時期､栽培品種などによって､ばらつきがあります｡

1. 栄養･機能性成分の種類
   ｢健康｣を担保する栄養･機能性成分は､｢ﾋﾞﾀﾐﾝC｣とする｡
2. 対象品目
   ﾋﾞﾀﾐﾝCの含有量について､県下全域で年間をとおして一定数量を超える分析(200検体以上)が実施されており､その平均値が標準値よりも明らかに高く(1.2倍以上)なっていること｡
3. 出荷時期
   商品ﾌﾞﾗﾝﾄﾞとしての出荷時期は､ﾋﾞﾀﾐﾝCの含有量の県下全域の月別平均値が､標準値を超える時期に限定すること｡
4. 鮮度保持･貯蔵対策
   ﾋﾞﾀﾐﾝCの含有量の低下を防ぐため､適切な鮮度保持対策や貯蔵対策等が講じられていること｡
5. 含有量のﾁｪｯｸ
   認定産地においては､毎年度､出荷期間中に標準値を上回っていることの確認を行うこと｡

　通年