レシピ集
ｱｽﾊﾟﾗの桜えび香味揚げ
材料(4人分)
ｸﾞﾘｰﾝｱｽﾊﾟﾗ…12本
桜えび…10g
ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ…適量
薄力粉…1ｶｯﾌﾟ
卵…1個
ﾋﾞｰﾙ…1ｶｯﾌﾟ
揚げ油…適量
ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ…適量
調味料
塩…少々
調理手順
  1. 薄力粉､卵､ﾋﾞｰﾙ､塩､を混ぜ合わせ､更に細かくした桜えびを加えます｡
  2. ｱｽﾊﾟﾗに1.を付け､180℃の油で揚げます｡
  3. 揚げあがったら皿に盛り､ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ､ﾀﾙﾀﾙｿｰｽを添えます｡
NHK宮崎｢いっちゃがTV｣より
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