みやざきブランド推進本部

みやざきブランド品目の紹介
トップページ >> みやざきブランド品目の紹介 >> みやざき中型カラーピーマン
商品の特長
 赤・黄・橙色の3色をカラフルに組み合わせて販売する「みやざき中型カラーピーマン」は、樹の上で熟してから収穫するため、甘くて食べやすく、サラダなどの生食メニューにもピッタリ。料理の彩りとして見た目にも美味しく、ビタミン・カロチン類も豊富に含まれていることから、小さな子供から大人まで楽しめるヘルシーでフルーティーなピーマンです。
産地の工夫
 3色を組み合わせて袋詰め販売するため、各生産者が3色の品種の特性に応じてバランス良く植え付け、栽培を行っています。
 カラーピーマンは、一般的なピーマンに比べ、開花から収穫までに約2倍の60〜70日を要するため、農家には高い栽培技術が求められます。このため、産地では、部会員が協力して築き上げてきた独自の栽培技術を駆使しながら、土づくりをはじめ温湿度制御や養水分管理といった基本技術をきめこまかに実践することで、高品質な果実を安定して生産出荷しています。また、冬から春にかけては温暖な沿海平野部で、夏から秋にかけては標高が高く夏季冷涼な山間部で栽培することで、消費者の求める時期に安心してお届けできる周年出荷体制を確立し、産地として信頼を得ています。
商品ブランド認証基準等
■商品ブランド認証基準
(1)3色(赤・黄・橙)を栽培し、色を組み合わせて販売していること
(2)JA園芸ブランド標準規格 A品以上
■商品ブランド産地認定基準
(1)産地規模がおおむね1ha以上であること
(2)計画的な生産・出荷を行っていること
(3)品質管理、検査体制、クレーム処理等の出荷体制が確立していること
■商品ブランド産地名
JA西都
栽培ステージ
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