ピーマンでは全国初！「栄養機能食品」（ビタミンC）みやざきビタミンピーマン
太陽の光をたっぷり浴びて育った 「みやざきビタミンピーマン」 宮崎県は冬春ピーマン（１０月下旬～６月上旬頃まで出荷）の日本一の産地です。太陽の光をたっぷり浴びて育った宮崎県産冬春ピーマンを分析した結果、ビタミンＣが多く含まれることが分かり、　みやざきブランド「みやざきビタミンピーマン」として認証されています。2015年に「食品表示法」が施行され、野菜や果物等でも栄養機能や機能性成分を包材に表示して販売できるようになったことから、宮崎県産冬春ピーマンを栄養成分の機能や含有量を表示した「栄養機能食品」として販売しています。
栄養成分の名称や機能を表示 ●ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助ける　とともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。 一日あたりの摂取目安量や摂取する上での注意点、バランスの取れた食生活の啓発、熱量、栄養成分の含量等を表示

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