レシピ集
なすの和風ｻﾗﾀﾞ
材料(4人分)
なす…4本
かに風味かまぼこ…4本
ﾂﾅ…100g
調味料
和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ…適量
塩…少々
調理手順
  1. なすは薄めの輪切りにし､塩もみして5分ほど置く｡
  2. 水洗いして､よくしぼる｡
  3. ﾎﾞｰﾙに材料･和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを入れ混ぜあわせる｡
NHK宮崎｢いっちゃがTV｣より
ﾚｼﾋﾟ考案者:JA宮崎中央茄子部会
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