| ホクホクした栗味でおいしいと人気が高く、肉質は、橙色が濃いのが特長です。本産地以外ではほとんど栽培されていない品種を使った宮崎特産のかぼちゃで、交配後、５０日以上を経過した完熟品のみを厳選しています。 |
| ホクホクした栗味を確実に消費者に届けるため、収穫は交配後５０日を目途にし、収穫前に圃場での切り割り検査を行うことで熟度を確認しています。ＪＡ尾鈴では、「鈴マロン」という名前で出荷をしています。 |
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| ■商品ブランド認証基準 |
(1)品種：ほっこりえびす
(2)交配後50日以上経過し、5月から7月に収穫され た完熟品
(3)良質堆肥施用の実施
(4)使用済み資材の回収と適正処理の実施
(5)土壌診断の実施
(6)出荷期間中に月２検体以上の残留農薬検査の実施 |
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| ■商品ブランド産地認定基準 |
(1)産地規模がおおむね１ha以上であること
(2)計画的な生産・出荷を行っていること
(3)品質管理、検査体制、クレーム処理等の出荷体制
が確立していること
(4)生産管理の記録が整備されていること |
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| ■商品ブランド産地名 |
| ＪＡ尾鈴 |
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