1. いちごはへたを取り､10等分した黒あんで包んで丸める｡
2. もち粉･砂糖を耐熱容器に入れて混ぜ､水を少しずつ加えてさらによく混ぜる｡
3. 2.にﾗｯﾌﾟをして電子ﾚﾝｼﾞ(500w)で2分間加熱し､取り出してよく混ぜる｡
   もう1度ﾗｯﾌﾟをして2分間加熱｡同じように取り出してよく混ぜさらに透明感が出るまで加熱する(2分程度)｡
4. 出来上がった生地をかたくり粉の上に取り出して10等分し､1.を包む｡
   ※ご家庭の電子ﾚﾝｼﾞの種類に応じて､電子ﾚﾝｼﾞでの加熱時間は調節してください｡