レシピ集
きゅうりのﾌﾙｰﾂｻﾗﾀﾞ
材料(4人分)
きゅうり…1本
柿…1個
りんご…1/2個
ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ…150g
みかん…150g
ﾖｰｸﾞﾙﾄ…150g
調味料
塩水…少々
ﾏﾖﾈｰｽﾞ…大さじ2
調理手順
  1. きゅうりは2〜3mmの小口切りにする｡
  2. ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙは1cmに切り､柿･りんごは2cmのいちょう切りにし､塩水につける｡
  3. ﾖｰｸﾞﾙﾄとﾏﾖﾈｰｽﾞを混ぜる｡
  4. 3.に切った果物ときゅうりを入れ､軽く混ぜる｡
NHK宮崎「いっちゃがTV」より
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