ハウス内で厳選されたきゅうりを、収穫と同時に箱詰めして出荷する「みやざきワンタッチきゅうり」。産地で人の手に触れるのは、収穫時の一度だけです。
店頭では箱を開けてそのまま販売されるため、消費者の皆さまがきゅうりに触れるのが“2度目のタッチ”。だからこそ、鮮度がしっかり保たれています。
シャキシャキとした食感、表面のイボイボ感、そして何よりも抜群の鮮度です。 |
「みやざきワンタッチきゅうり」を支えているのは、優れた生産技術と、生産者が一丸となって取り組む部会活動です。
信頼される産地づくりを目指し、部会では「つる下ろし栽培」を実施。収穫位置を一定に保ち、高品質な規格で斉一化を図ることで、安定した品質のきゅうりを生産しています。生産者と技術者が連携し、温度管理や整枝など、細やかな栽培技術の管理に取り組んでいます。
さらに、自動開閉装置の導入や、健康な土づくり、部会内での迅速な情報共有、POP作成による「顔の見える販売」など、知恵と工夫を積み重ねながら、消費者の皆さまから高い評価を得ています。 |
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| ■商品ブランド認証基準 |
- ワンタッチ箱詰め(収穫しながら箱詰め)
- 製品予冷・保冷の実施
- つる下ろし栽培
〈品位基準〉
・宮崎県JA園芸ブランド標準規格
品位:A品以上 |
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| ■商品ブランド産地認定基準 |
- 産地規模がおおむね1ha以上であること
- 計画的な生産・出荷を行っていること
- 品質管理、検査体制、クレーム処理等の出荷体制が確立していること
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| ■商品ブランド産地名 |
宮崎中央地区本部、はまゆう地区本部、 都城地区本部 |
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