「みやざきへべす」は、宮崎県日向市原産の香酸かんきつで、独特の香りと爽やかな風味が特長です。種が少なく、果汁が豊富で皮も薄いため、料亭や日本料理店でも重宝され、焼き魚や冷奴、サラダ、炭酸水など、さまざまな料理や飲み物にひと絞りするだけで、味がぐっと引き立ちます。
品質を保つため、露地・ハウスそれぞれの栽培方法に応じて、開花から収穫までの期間を定め、丁寧に育てられています。 |
「みやざきへべす」は、皮が薄いため冷蔵保存が難しく、旬の果実を届けるために、加温ハウス → 無加温ハウス → 露地栽培と、リレー出荷を実施。
さらに、定期的な講習会や研修会で栽培技術を高め、高品質な果実づくりに取り組んでいます。 |
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| ■商品ブランド認証基準 |
- へべす本来の味、香り、形状を有するもの
- 十分な果汁が含まれ、搾汁率が35％以上のもの
〈品位基準〉
・宮崎県JA園芸ブランド標準規格
品位：A品以上 |
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| ■商品ブランド産地認定基準 |
- 部会組織体制が確立していること
- 産地規模がおおむね1ha以上であること
- 品質管理、検査体制、クレーム処理等の出荷体制が確立していること
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| ■商品ブランド産地名 |
串間市大束地区本部、都城地区本部、
日向地区本部 |
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